Catering nasi box merupakan salah satu faktor penting yang harus ada dalam suatu event. Hadirnya catering ini dapat membantu event tersebut berjalan secara lancar pada bagian kebutuhan konsumsi. Catering ini pun bisa disesuaikan dengan keinginan dan kebutuhan dari penyelenggara event. Event-event tersebut bisa berupa event formal seperti pernikahan, pesta, hingga event non-formal seperti acara keluarga, arisan, dan masih banyak lagi.
Tips Memesan Menu Catering Nasi Box untuk Event
- Pemesanan Porsi Makanan
Bagian ini penting untuk diperhitungkan mengingat saat ini orang-orang cenderung tidak ingin makan berlebihan. Oleh sebab itu, jika Anda ingin melakukan pemesanan porsi makanan maka tentukan terlebih dahulu jumlah tamu yang diundang pada event tersebut. Akan tetapi, ada yang perlu diingat jangan terlalu melebihkan pemesanan dari jumlah tamu yang sudah Anda targetkan, karena tamu-tamu tersebut belum tentu akan hadir semua. Untuk menyiasati hal seperti ini, Anda bisa mengurangi porsi makanan berat seperti nasi dan lauknya. Kemudian menambahkan makanan seperti bakso, soto, pastry, atau apapun sesuai keinginan Anda.
- Jumlah Porsi Makanan
Jangan terlalu memesan porsi makanan terlalu sedikit ataupun terlalu banyak. Karena jika Anda memesan porsi terlalu sedikit, dikhawatirkan tamu tidak akan mendapatkan makanan, dan jika Anda memesan porsi makanan terlalu berlebihan dikhawatirkan akan mubazir jika tidak habis. Oleh sebab itu untuk menyiasati hal ini, sebaiknya Anda melakukan konfirmasi kehadiran keluarga atau teman yang Anda undang dari jauh-jauh hari untuk membuat catering nasi box tersebut menjadi tidak mubazir.
- Menu Makanan
Saat ini kebanyakan orang lebih menyukai makanan yang tidak berat, mudah dimakan, dan tidak merusak penampilan saat memakannya. Misalnya saja para wanita tidak ingin membuat lipstik mereka luntur atau mengotori baju mereka. Maka, untuk hal seperti ini Anda bisa berinisiatif untuk menyediakan makanan yang ringan seperti macaroni schotel, dimsum, pastel tutup, dan lain-lain. Jika tamu Anda mempunyai anak-anak, hal ini juga sebaiknya anda pikirkan untuk menambah menu yang disukai anak seperti donat, puding, cupcakes, es krim, dan buah-buahan.
- Lakukan Test Food
Biasanya, sesudah Anda memilih menu apa saja yang Anda pesan, pihak catering akan memberikan test food atau penyicipan makanan untuk menu-menu tersebut. Gunakanlah kesempatan ini untuk mencoba dan mengetahui rasa dari makanan tersebut, apakah sesuai dengan yang Anda inginkan atau tidak.
- Pemisahan Alat Makan
Mintalah kepada pihak catering untuk memisahkan alat makan. Misalnya saja, mintalah untuk menyediakan meja khusus yang akan ditempati oleh piring-piring kotor dan juga tempat sampah untuk para tamu membuang sampahnya agar catering nasi box tersebut tetap bersih dan rapi.
